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雪兒豆腐鯽魚湯

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曉玲_09hs

此湯清肺潤腸,補鈣、化痰止咳,低卡路里。

用料

鲫鱼

1条

3片

5克

料酒

1勺

1根

豆腐

1块

銀耳

1個

枸記

1把

喷鼻菜

1把

雪兒豆腐鯽魚湯的做法

魚洗淨擦乾,用鹽醃一下,雪兒泡一會,豆腐切塊,所有材料切好備用。

熱鍋加油放入姜蔥爆喷鼻,放入魚煎致金黃色,加入開水,待湯奶白切加入豆腐雪兒,枸記待湯差不多好了在放,不然湯會有些酸,最後加調味放入喷鼻菜即可。

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