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正岩肉桂的储存:正岩肉桂储存方法及保质期

正岩肉桂属于乌龙茶,该茶因此肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作措施制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高喷鼻品种,其品德优良,性状稳定。那么,正岩肉桂怎么储存?下面我们就来懂得下正岩肉桂储存措施及保质期。

正岩肉桂储存措施及保质期

一、正岩肉桂储存措施

肉桂茶一样平常要密封保存,而且保存时代要分外留意防潮。

1、所有的茶叶都怕潮,由于含水量高的茶叶经氧化后放出的热能可增添茶叶的温度,从而加速其化学反映,品德会随之陈化,且易霉变。是以,贮存夷肉桂前必须对其先辈行干燥处置惩罚,起到减缓陈化的感化。

2、低温保存:当干茶处于0度时,喷鼻气最浓5度时,喷鼻气低落,10度微有喷鼻气,常温下则只有陈气。是以,武夷肉桂的最佳贮存温度应该节制在0-5度之间,可较长光阴维持原喷鼻。要尽可能避免在常温或高温下寄放,以确保武夷肉桂的光彩和喷鼻气不受影响。有冰箱的,应把容器密封后存入,无冰箱的,也要于透风处贮存。

3、灰缸贮藏法

将包好的茶叶沿缸壁依次排放,中心放生石灰袋(茶叶与石灰比例为5:1),袋好后将缸口密封,因为石灰易风化疏松,要及时替换,贮后1-2个月换一次,今后3-4个月换一次。此法能长久地维持茶叶精良的自然品德。

二、正岩肉桂保质期

肉桂茶的保质期与保存措施也是有响应的关系,以是要留意寄放好茶叶,以增添茶叶的保质期。茶叶的储存要在密封、避光、防潮、无异味的室内情况中,幽喷鼻型肉桂茶发酵轻、低火功,喷鼻气易散,保举低温保存,把温控在0—5度,保质期平日为1—2年,不建议长久储藏。浓喷鼻型肉桂茶发酵重,火功足,利于沉喷鼻,长久储藏,在武夷山本地有“三年为陈、五年为药、十年为丹”的讲法。

肉桂茶必要冷藏保存吗?

肉桂茶一样平常环境下不用放冰箱,常温放就行了。肉桂都是乌龙茶的做法,而且会焙火,以是常温放就可以,当然也有一些轻焙的茶,这种茶闻起来花喷鼻足,假如能放冰箱花喷鼻维持的更久,当然了不放冰箱也可以。

留意:肉桂茶茶的条索肥壮易碎,不宜应用真空包装,一样平常采纳硬质包装,内袋用铝箔袋或者塑料袋包装对照好。每次取茶后,要将袋口扎紧,避免茶叶的喷鼻气受损,或者买些密封机能好的不锈钢茶叶罐寄放。

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